Tarifin Hikayesi
Doğal Rengiyle Tam Ölçülü Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet ayva
- Her yarım ayva için 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker (ayvanın tadına göre ayarlayın)
- 4-5 tane karanfil
- 1 çubuk tarçın
- Ayvanın kabuk ve çekirdekleri
- 2 su bardağı su
- 1 paket kremşanti
- 1 çay bardağı soğuk süt
- Fındık kırığı
Doğal Rengiyle Tam Ölçülü Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvaları yıkayıp soyalım ve kabuklarını tencereye yerleştirelim .
- Ayvaları ortadan ikiye bölelim çekirdeklerini çıkarttığımız ayvaları tencereye dizelim.
- Üzerine toz şeker ilave edelim .
- Çubuk tarçını ve karanfili tencereye ekleyelim .
- Ayva çekirdeklerini hem ayvaların üzerine hem tencereye ekledikten sonra suyunu ilave edip kapağını kapatalım.
- Kaynayana kadar altı açık, kaynayınca altını kısalım ve arada kontrol ederek pişmeye bırakalım .
- Şerbeti biraz kıvam almış ve istediğimiz kıvamda pişen tatlımızı ocaktan alalım.
- İlk sıcağını attıktan sonra başka bir kaba alalım şerbetini süzerek yine ayvaların üzerine gezdirelim bu şekilde dinlendirelim.
- Ayva tatlımız hazır soğuyunca istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.