Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 125 gram becel
• 1 yumurta akı(sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı çörekotu
• Aldığı kadar un

Çörekotlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak sıvı yağ, becel ve yumurta akını derin bir kaba koyup karıştıralım.
2. Daha sonra tuzu, pudra şekeri, sirke ve çörek otunu koyalım. En son unu azar azar ilave edip yoğuralım.
3. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak. Hamurdan parçalar alıp elimizde yuvarlayalım.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayalım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürelim 170 derecede pişirelim. Afiyet olsun