Skip to content
Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 – 2.5 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti soğuk kullanmamız gerekir bunun için ilk olarak şerbetin yapımıyla başlayalım.
- Küçük bir tencereye şerbeti için malzemeleri ekleyip ocakta kaynamaya başlayıp fokurdayıncaya kadar karıştıralım.
- Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Şerbetimiz soğurken kurabiye yapımına geçebiliriz.
- Yoğurma kabına yumurta, şeker ve yağı alıp şeker eriyinceye kadar çırpalım.
- Ardından üzerine vanilya, kakao ekleyip karıştırdıktan sonra kabartmatozu ve unu azar azar ekleyerek karıştıralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında ayarında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
- Pişen kurabiyeleri fırından alıp ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
- Ardından üzerine kaşıkla şerbeti tek tek gezdirelim.
- İyice şerbetini çekmesi ve dinlenmesi gerekir. Dinlendikten sonra servise hazır