Şeker ve suyu karıştırıyoruz. Kaynayınca altını kısıp 5 dakika kadar daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
Yoğurma kabına bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. (hamurumuz yumuşak ama ele yapışmayan kıvamda olacak. Yani ona göre sıvı yağ, un miktarını ayarlayın. ).
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
5 dakika kadar soğuduktan sonra tek tek ılık veya soğumuş olan şerbete batırıyoruz.
Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.