Tarifin Hikayesi
Asla Yağ Çekmeyen İçli Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Silme çay kaşığı karbonat
- Un
- Lor peyniri
- İstediğiniz baharatlar veya maydanoz
Asla Yağ Çekmeyen İçli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz. Güzelce karıştırıp, kabartma tozu, karbonat, tuzu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Unu ilave ediyoruz yumuşak bir hamur elde etmek için yaklaşık yarım su bardağından biraz fazla su ekledim una göre değişebilir kontrollü ekleyin.
- Hamurumuzu yoğurup iki bezeye ayırıyoruz, yarım santim kalınlığında açıp büyük ağızlı bir bardakla kesiyoruz.
- Kestiğimiz yuvarlakların ortasına peynir yada istediğiniz iç harcı koyup kapatıyoruz.
- Derin yağda güzelce kızartıp, servis ediyoruz. Asla yağ çekmiyor kesinlikle deneyin ☺️