Arpacık Soğanlı, Brüksel Lahanası

Arpacık Soğanlı, Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo brüksel lahanası
• 1 yemek tabağı arpacık soğan
• 1 adet havuç
• 2 adet orta boy patates
• 1 kase kuşbaşı et
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Yarım çay bardağından az zeytinyağı
• Üzerine çıkacak kadar su

Arpacık Soğanlı, Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Eti kuşbaşı doğrayın ve önceden pişirin.
2. Daha sonra zeytin yağı ve salçaları güzelce kavurun.
3. Daha sonra, sebzelerini ilave edip karıştırın.
4. Üzerine çıkacak kadar su ilave edip pişmeye bırakın.
5. Tuz ve baharatınıda ilave edip, lahanalar yumuşayıncaya ocaktan alıp servis yapın.
6. Yüksek ateşte 30 dakika pişirdim. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.