Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım bayat ekmek içi
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba kıymayı alalım .
- Rendelenmiş soğan ,sarımsağı karıştıralım .
- Bayat ekmek içini rondodan geçirelim.Ufalanmış olacak .
- Daha sonra diğer malzemeleri katalım karıştıralım yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde şekil verip elimizle kızartalım afiyet olsun.