Hardal Soslu Patates Salatası

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patates
• 1 küçük kase küp doğranmış kornişon turşu
• 1 küçük kase küp doğranmış kırmızı pancar turşusu (Kırmızı lahana da olur)
• 1 küçük kase konserve mısır
• 4-5 dal ince doğranmış maydanoz (Dereotu da olur)
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir çorba kasesi yoğurt
• 2 diş ezilmiş sarımsak

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patateslerin kabuğunu soyalım 4e bölüp haşlayalım.
2. Soğuduğunda küp şeklinde doğrayalım.
3. Geniş bir kaba alalım.
4. Başka bir kaba yoğurt, mayonez, hardal, ezilmiş sarımsak, karabiber, tuz, sirke ve zeytinyağ koyalım güzelce karıştıralım.
5. İnce doğranmış maydanoz, konserve mısır, minik doğranmış pancar turşusu ve kornişon turşusunu da yoğurdun içine ekleyelim.
6. Yoğurtlu harcı patatesin üzerine boşaltıp bir güzel karıştıralım ve servis tabağına alıp süsleyelim. Afiyet şifa olsun.