Tam Kıvamında İrmik Helvası

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle su ve şekeri karıştırıp kısık ateşe bırakıyoruz.
2. Ayrı bir kapta sütü kısık ateşe bırakıyoruz.
3. Bu arada yağımızı eritip, irmiği ilave ediyoruz ve irmiğimizi sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
4. Kavurma şeklini kendinize göre ayarlayın kimi kavruk ya az kavruk sever nasıl isterseniz ona göre kavurun.
5. Güzelce kavurduğumuz irmiğimize önce şerbeti sonra sütü ilave edip karıştırıyoruz.
6. Kapağını kapatıp istediğimiz kıvama gelene kadar pişirelim.
7. İrmik helvamız hazır istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz afiyetler olsun.