Skip to content
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
- 5 litre süt
- 1 kase yoğurt (en az 300 gram mayalanması için )
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?
- 5 litre sütü tencereye koyup kaynatıyoruz.
- Sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Serçe parmağı bandırıp sıcaklığın ılık olduğuna bakıyoruz (sütün ılınmasını beklerken sütün üzerinde oluşan kaymağı alıyoruz)
- Süt ılındıktan sonra 1 kase yoğurdu iyice çırpıp ılık olan sütün içerisine döküp iyice karıştırıyoruz .
- Kapağını kapatıp 1 bataniye ile üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. Sabah namazına kalktığımızda buz dolabına koyalım.