Skip to content
Puf Puf Anne Pişisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı ılık su
- 2-3 damla elma sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Ele yapışacak cıvık bir hamur olmalı)
Puf Puf Anne Pişisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba un alınır. Ortası açılıp havuz gibi yapılır. Un haricindeki malzemeler ortaya alınıp, yavaş yavaş yoğrulur.
- Hamur kıvam almaya başlayınca elinizle yukarı çeke çeke iyice yoğrulur. Üzeri streçlenip, buzdolabında biraz dinlendirilir.
- Daha sonra çıkartılır. Tezgahın üzeri ve eliniz yağlanır. Hamur elinizi kullanarak 1 cm kalınlığında açılır. Dilediğiniz şekilde kesilir.
- Kızgın yağda üzeri hafif kızarana dek ters yüz edilerek pişirilir. Afiyet olsun.