Lokanta Tarzında Mor Lahana Tarifi İçin Malzemeler
6 adet mor lahana
1.5 yemek kaşığı tuz
1 şişe sirke
Lokanta Tarzında Mor Lahana Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak mor lahanayı üçe bölüp salataya doğrar gibi doğrayalım. İsterseniz rendeleyin hepsini aynı şekil yapalım.
Üzerine 1. 5 tatlı kaşığı tuzu ilave edip karıştıralım.
Üzerine sirkeyi ilave edelim. Ben bir şişe ekledim. Lahananın çokluğuna bağlı isterseniz bir su bardağı koyun ve karışımı bir kaba aktarın. Ben saklama kabına koydum. Siz isterseniz kavanoza koyun.
Üç güne bir kavanozu ters çevirin benim saklama kabında olduğu için karıştıracağım ve ağzını kapatın dolaba alalım.