Balkabağı Tatlısı

Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg bal kabağı
• 2 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı su (balkabağı sulanabilir isterseniz koymayın)

• Tahin
• Ceviz

Balkabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle balkabağımızı soyup karpuz dilimi gibi dilimleyelim ister tencerede ister fırında ben fırında yaptım.
2. Fırın poşetine balkabağını güzelce dizdikten sonra su ve şekeri de ekleyip ağzını bağladım.
3. 180 derece fırında 40 dk pişirdim, eğer sulandıysa biraz da tencerede suyunu çekene kadar pişirebilirsiniz.
4. Servis tabağına alıp üzerine tahin ve ceviz serpelim. Afiyet olsun.