Kalıpta Yoğurtlu Patates Salatası

Kalıpta Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 adet büyük boy patates
• 1 adet büyük boy havuç
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (havuçları sotelemek için)
• Maydanoz
• Dereotu
• Yarım limon
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber
• Zeytinyağı
• Damak zevkinize göre tuz

• Pul biber
• Nane
• Haşlanmış mısır

• 1 su bardağı yoğurt
• Mayonez
• 1 diş sarımsak

Kalıpta Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri haşlayıp, soyalım derin kapta ezici ile ezelim.
2. Havuçları rendeleyip, sıvı yağ eklediğimiz tavaya alıp havuçlar soteliyoruz.
3. Havuçları patateslere ekliyoruz.
4. Soğumuş olan patatese, doğradığımız maydanozu dereotunu ekliyoruz.
5. Limonu, baharatları, tuzunu ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
6. Tart kalıbını streç film ile güzelce kaplıyoruz.
7. Patatesli karışımı içine boşaltıp, bastırarak düzeltiyoruz.
8. Dolapta 2 saat kadar bekledikten sonra, servis tabağına ters çevirerek alıyoruz.
9. Bir kasede yoğurt ve mayonezi çırpıp, ezilmiş sarımsağı ekliyoruz.
10. Üzerindeki boşluğa yayıyoruz.
11. Üzerini nane, pul biber ve mısırla süsledikten sonra, dilimleyip servis yapabilirsiniz.