Skip to content
Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 8 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı tereyağ
Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına süt,su,sıvı yağ,maya,tuz,şeker ve yumurta aklarını ekleyelim ve hepsini maya eriyene kadar içinde karıştıralım.
- Sonrasında kontrollü bir şekilde unu ekleyim ve yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Mayalanması için üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.
- Hamurumuz mayalandıktan sonra 20eşit beze yapalım.
- Bezelerin üzerine tereyağ koyup elimizle açalım be istediğimiz şekli verelim.
- Ben biraz peynirli biraz açma şeklinde yaptım.
- Şeklimizi verdikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştirip 15 dakika üzeri kapalı tepside bekletelim.
- Sonra yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derece alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pişirelim.