Enfes Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kabak
- 1.5 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı tahin
- Ceviz
Enfes Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kabağımızı kabuklarını soyalım yıkayalım.
- Kare kare doğrayalım .Çok küçük olmayacak şekilde orta büyüklükte doğrayalım.
- Daha sonra tencereye alalım, şekeri dökelim, 1 gece bekletelim ve sabah sulandıktan sonra kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim .
- Suyunu çekince ocaktan alalım ,üzerine tahin ve ceviz gezdirelim afiyet olsun.