Skip to content
Gerçek Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 400 gram sütlü çikolata
- 160 gram tereyağı
- 150 gram şeker
- 130 gram un
- 1 çimdik tuz
Gerçek Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritiniz.
- Yumurta, şeker ve 1 çimdik tuz beyaz bir renk alana kadar mikserde çırpınız.
- Sonra erimiş çikolatayı ilave ediniz ve çırpınız. En son unu ilave ederek karıştırınız.
- Hazırladığınız karışımı 30×30 kare borcam veya kare çembere yağlı kağıt üzerine dökünüz.
- Üzerine vişne fındık ve bitter çikolata parçaları koyabilirsiniz. 160 derece ısınmış fırında 25 dakika pişiriniz.
- Browniyi fırından almadan önce çöp testi yapınız. Hafif çöpe yapışması daha iyidir.