Porsiyonluk Muhallebili Balkabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Merhaba arkadaşlar. Öncelikle bisküvi ve cevizi rondodan geçirelim 2 yemek kaşığı eritilmiş margarin ekleyip, iyice karıştıralım.
Kapkek kalıplarına 1 yemek kaşığı katıp küçük bardakla iyice bastıralım toplamda 22 adet çıktı dolaba alıp soğumaya bırakalım.
Bir tencereye 1 litre süt, un, nişasta ,ve şekeri katıp, karıştıralım ve tencereyi ocağa alıp, pişirelim. Ocaktan alıp, margarin ve vanilyayı ekleyip, karıştıralım ve kap keklerde 3 milim boşluk kalacak şekilde dolduralım.
Bal kabağının üstüne şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
Pişen balkabağını dibinde kalan şerbeti almadan başka bir kaba alıp bılendır ile püre haline getirip, kapkeklere pay edelim.
En son üzerini ceviz ile süsleyelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.