Kış Salatası

Kış Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 dal pırasa
• 100 gram brokoli
• 100 gram karnabahar
• 100 gram brüksel lahanası
• 1 adet havuç
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam dereotu
• Tuz
• Yarım limon

Kış Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pırasayı minik minik doğrayın.
2. Havuç da ekleyip kavurun.
3. Üzerine brokoli, brüksel lahanası ve karnabaharı ekleyin.
4. Tuzunu ilave edin.
5. Tencerenin tabanına 1 su bardağından kadar sıcak su ekleyin. Yaklaşık 20 dakika pişirin.
6. Altını kapayıp yarım limon suyunu ilave edin.
7. Dereotu ile servis yapın.