Önce ciğerleri küçük küpler şeklinde doğrayıp yıkayıp süzülmesi için kenara alalım.
Daha sonra patatesleri küp küp doğrayıp kızartmaya başlayalım.
Patatesler kızardıktan sonra, ciğerleri una bulayıp elekten geçirip kızartmaya atalım.
Ciğerler yumuşayana kadar kızartıp patatesleri aldığımız kaba alalım.
Daha sonra bi tavada tereyağını eritip içine baharatları atıp bir dk kadar karıştırıp patates ve ciğerlerin üzerine döküp yemeğimizi harmanlayalım. Ve servise hazır. Afiyet olsun ☺️.