Ardından biberlerimizi soyalım. Çatal ve bıçak yardımıyla inceltelim.
Kıymamızı 2 çay bardağı suda haşlayalım 10dk. Haşlanan kıymayı kapya biberimize ekleyerek karıştıralım.
Uygun mama kabına alarak servise hazır hale getirelim.
İsteyen zeytinyağ ekleyebilir 1 çay kaşığı kadar. Ben eklemedim çünkü yeterince sulu kıvamı. Kıymalı kapya biberli yemeğimiz hazır. Bebişlere afiyet olsun. .