Elmalı Kurabiye (Kıtır Kıtır Yemesi) Bu Tarif Kimsede Yok

Tarifin Hikayesi

Elmalı Kurabiye (Kıtır Kıtır Yemesi) Bu Tarif Kimsede Yok Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin (Oda sıcaklığında)
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un (Kontrollü koyalım.çok sert olmasın)

• 4-5 adet elma
• 7-8 kaşık şeker
• İsteğe bağlı ceviz içi
• Yarım tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye (Kıtır Kıtır Yemesi) Bu Tarif Kimsede Yok Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim.
2. Yapışmaz bir tavaya koyup şekeri ekleyip elmalar suyunu çekinceye kadar pişirelim.
3. Pişince ceviz ve tarçını ekleyip soğuması için bekletelim.
4. Daha sonra derince bir kabın içine un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri koyalım.
5. Bir bardak un ilave edelim kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
6. Azar azar kontrollü şekilde unu ekleyerek yoğurma işlemini bitirelim. Çok sert bi hamur olmayacak.
7. Daha sonra istediğimiz şekilde şekil verebilirsiniz. Ben oklavayla açıp üçgen şeklinde kesip küçük rulo yaptım. Fotoğrafta görebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun 🌹🤗.