Skip to content
Kütük Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı tozşeker
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı soğuk süt (dilerseniz şeker koyabilirsiniz ya da kakaolu süt vs başka bir içecekle de ıslatabilirsiniz)
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 paket beyaz çikolata
- 1 adet yumurta
Kütük Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, tozşeker sıcak suyu beş dakika çırpın.
- Un ,kakao ,kabartmatozunu eleyerek spatula ile katıştırıp tepsiye dökün.
- 180 derecede alt üst ayarda 10-12 dakika pişirelim, sıcakken rulo yaparak soğumaya bırakalım.
- Çikolata hariç tüm malzemeleri muhallebi gibi pişirelim ,çikolatayı katıp eriyene kadar karıştıralım .
- Çikolata yerine tereyağ da katabilirsiniz .
- Düz tabağa alıp üzerine buzdolabı poşeti yapıştırıp soğumaya bırakalım .
- Ben keki kremayı akşamdan yaptım kremayı buzdolaba koydum ertesi gün çırptım kıvamı iyiydi krema falan katmadım.
- Kremadan bir kase kadar ayırıp kakao kattım üzerine sürmek için.
- Dekor çikolata için; 2 paket bitter çikolatayı benmari eritip iki yağlı kağıt arasına yayalım.
- Biraz bekletip rulo şekli verelim ve buzdolapta 2 saat donmaya bırakalım.
- Çikolata bu şekilde dolapta günlerce kalabilir .
- çikolatayı dolaptan çıkartıp hızlıca ruloyu açıyoruz.
- Pastamızı üzerine dekore ediyoruz.
- En üstünede pudra şekeri serpiştirelim. Afiyet olsun.