Skip to content
Bayatlamayan Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram margarin veya tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta akı içine sarısı üstüne
- 1.5 su bardağı un yavaş yavaş ekle
- Az veya çok gelirse kendiniz ayarlayın
Bayatlamayan Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sıvı yağ ile tereyağını karıştırıyoruz.
- Ardından bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra unu ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuz fazla yumuşak olmayacak yoksa kurabiyelerimiz dağılabilir.
- Ardından kurabiyelerimize son şeklini verip üstüne yumurta sarısını sürüp çörek otu sepin.
- 190 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.