Starbucks Kurabiye

Starbucks Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta sarısı
• 300 gram tereyağ veya margarin
• 150 gram pudra şekeri (1 buçuk çay bardağı)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 silme çay kaşığı zencefil (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı su
• 1 buçuk su bardağı ceviz
• Dr. oetker sütlü damla çikolata parçaları 70 gr
• Aldığı kadar un

Starbucks Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 3 yumurta sarısını yumuşamış tereyağı veya margarinle güzelce yoğuralım. (ben margarin kullandım).
2. Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve su ekleyip yoğurmaya devam edelim.
3. Tarçın, toz zencefil ve ceviz (fındık)ekleyip karıştıralım.
4. Yavaş yavaş un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Son olarak dr. Oetker in sütlü damla çikolataları da ekleyip dikkatlice yoğuralım.
6. Yoğurduğumuz hamuru rulo yapalım streçe saralım 25-30 dk buzlukta bekletelim.
7. Süre sonunda hamuru dolaptan çıkarıp 2-3 cm eninde bıçak ile keselim.
8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.