Çok Pratik Bir O Kadar Lezzetli Kabak Sarma

Çok Pratik Bir O Kadar Lezzetli Kabak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 2 tane orta boy kabak
• 1 tutam dereotu
• Tuz
• Karabiber

• 250 gram süzme peynir veya süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam dereotu
• Tuz

Çok Pratik Bir O Kadar Lezzetli Kabak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yarımdan biraz fazla kabağı rendeleyip, suyunu sıkalım.
2. Kalan kabakları çok ince bir şekilde doğrayalım.
3. Yumurtanın içine tuz ve karabiberi atıp köpürene kadar çırpalım.
4. İçine dere otu ve rendelenmiş kabağı ilave edip, karıştırıp, pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye dökelim.
5. Üzerine kenarları üst üste gelecek şekilde kabakları dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim herkeste farklıdır kontrol edelim.
7. Fırından çıkınca hemen başka bir pişirme kağıdın üzerine ters çevirip rulo yapalım. Soğumaya bırakalım.
8. Süzme peynir veya süzme yoğurtun içine sarımsak tuz ve dereotunu karıştıralım.
9. Soğuyan kabağı açıp arasına karışımdan sürüp, tekrar rulo yapıp, saralım. 1 saat buzdolabında dinlendirip servis edelim.