Yepyeni Bir Tarifle Fırın Karnabahar

Yepyeni Bir Tarifle Fırın Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy karnabahar
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı toz biber
• 3 adet yumurta

• Yoğurt
• Sarımsak

Yepyeni Bir Tarifle Fırın Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz atalım.
2. Ardından karnabaharları atıp yumuşayana kadar haşlayalım.
3. 1 adet soğanı pembeleşinceye kadar yağda kavuralım.
4. Kavrulan soğanlara salçamızı ekleyelim.
5. Pişen karnabaharları suyunu süzdükten sonra bir fırın tepsisinde salçalı soğan ve baharatlarını ekleyerek karıştıralım.
6. Bir çatal yardımıyla karnabaharları hafifçe bastırarak tepsiye yayalım.
7. Üzerine çırptığımız 3 adet yumurtayı gezdirelim.
8. Üzerine toz biber ekelim.
9. Fırının en yüksek derecesinde üstü kızarana kadar pişirelim.
10. Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🙂.