Skip to content
El Açması Zarf Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 4.5 su bardağı un
- Tuz
El Açması Zarf Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğuruyoruz unu kontrollü bi şekilde koyalım.Yumuşak bi hamur olsun.
- Hamuru biraz dinlendikten sonra bezelere ayırıyoruz.
- Açtığımız 1. Bezenin üstüne tereyağ sürüp 2. Bezeyi de üstüne koyup onu da yağlıyoruz. Resimdeki gibi katlıyoruz.
- Bütün bezelerimiz bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz.
Şimdiden herkese afiyet olsun