Supangleli Tavuk Göğsü

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı un

• 500 ml süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı un
• 60 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Kakao veya toz fıstık

Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsü için tencerede tereyağını eritin ve eriyince unu ilave edin ve 2-3 dakika kavurun ki un kokusu kalmasın.
2. Kavrulan una süt ve şekeri ekleyip karıştırın, fokurdayana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
3. Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
4. Diğer yandan supanglesi için sütü tencereye alın.
5. Şeker, un, yumurta sarısı ve kakaoyu ekleyin mikser yardımıyla çırpıp ocakta koyulaşana kadar pişirin, pişince ocaktan alın tereyağı ve bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.
6. Soğuyan tavuk göğsünü mikser yardımıyla iyice çırpın krem kıvamına gelince servis kabına dökün.
7. Soğuyan supangleyi mikser yardımıyla çırpın ve tavuk göğsünün üzerine döküp üst kısmını düzeltin.
8. Soğuyunca üzerini kakao veya fıstık ile süsleyebilirsiniz.Afiyet şifa olsun.