Tarifin Hikayesi
Mor Soğan Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet mor soğan
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 litrelik kavanozu dolduracak kadar kaynar içme suyu
Mor Soğan Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanlar yarım ay şeklinde kesilir parçalara ayrılır ve kavanoz doldurulur.
- Üzerine sirke, şeker ve tuz ilave edilir.
- En son kavanoz dolana kadar kaynar içme suyu doldurulur.
- 24 saat sonra turşu hazır olacaktır.
- Tüketirken buzdolabında muhafaza edilir. Afiyet olsun.