Skip to content
Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz
Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçlu cevizli kek için öncelikle havuçlar yıkanıp soyularak rendelenir.
- Derin bir kapta yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Süt ve sıvı yağ eklenerek çırpma işlemine devam edilir.
- Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Çok yoğun olmayan bir hamur elde edilene kadar un eklemeye devam edilir.
- Malzemeler karıştırılıp içerisine havuç, ceviz ve tarçın ilave edilir.
- Kullanılacak kek kalıbı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir.