Skip to content
Cevizli Kurabiye (Glutensiz) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ceviz
- 4 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı tereyağı erimiş
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı sirke
- Çiğ karabuğday unu aldığı kadar ( kıvamı hafif yumuşak olacak şekilde ayarlayın)
- Hindistan cevizi unu ve tarçın
Cevizli Kurabiye (Glutensiz) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Cevizleri robotta kıyıyoruz ardından üzerine tahin, bal, tereyağı ekleyip karıştırıyoruz. İyice karışınca kalan diğer malzemeleri ekliyoruz.
- Ardından bir kaba alıyoruz elimizi çok hafif yağlayıp ceviz kadar toplar yapıp tepsiye diziyoruz, toplam 15 adet çıkıyor.
- 150 derecede ilk 5 dk piştikten sonra çıkartıp çay bardağı altı ile hafifçe bastırıyoruz tekrar fırına koyuyoruz üzeri hafif kızarınca çıkartıyoruz.
- Üzerine hindistan cevizi unu ve tarçın serpiyoruz. Afiyetler olsun :).