Öncelikle ilk olarak yapmamız gereken kelepçeli kalıbımızın tabanına yağlı kağıdımızla kaplayalım.
Çırpma kabımıza yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpalım.
1 çay bardağı süt, un, kakao ,vanilya ve kabartma tozumuzu eleyerek ekleyelim.Bu malzemelerimizi güzelce karıştırıp kek hamurumuzu elde ettikten sonra kelepçeli kalıbınıza dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırınımızda yarım saat pişirelim.
Pişen kekimizi fırından alalım ve soğumaya bırakalım.
Bu sırada çikolata sosumuzu pişirelim ve soğuması için dolaba koyalım ama ara ara karıştıralım ki üzerinde kabuklanma olmasın.
Hemen ardından üzerini hazırlayalım çilekli krem şantimizi sütle koyulaşıncaya denk karıştıralım.
Ardından hindistan cevizimizi ve pudra şekerini de ekleyelim ve bir birine geçene kadar karıştıralım.
Soğuyan kekimize kürdan yardıyla delikler delelim ve üzerine sütümüzü her yeri ıslanacak şekilde ıslatalım.
Kalıbımızı açalım ama çıkartmayalım kenarlarına incecik dilimlediğimiz çileklerimizi yan yana dizelim.
Ardında krem şantili karışımımızı koyalım ve üzerini düzleyelim
Sonrasında iyice soğuyan çikolata sosumuzuda dökelim.
2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
2 saat sonunda buzdolabından çıkartıp kalıbından çıkartalım dilimlediğimiz cocostarımızı servise sunalım