Skip to content
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda ısısında tereyağ veya margarin
- 5 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1,5-2 su bardağı un
- 80 gram bitter çikolata
- Toz Antep fıstığı
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun kaba un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler alınır ve karıştırılır.
- Daha sonra kabartma tozu un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur (1,5 su bardağından sonra unu kontrollü dökelim ).
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Çatal yardımıyla ile üzerine bastırıp şekil veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 17o derece fırında yaklaşık 15 dk pişiriyoruz.
- Soğuyan kurabiyeyi önce benmari usulü eritilmiş çikolataya dana sonra toz Antep fıstığı bulayıp servis edelim. Deneyecek olanlara afiyet olsun.