Skip to content
Sebze Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 4 adet patlıcan
- 4 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
Sebze Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patates ve biberleri çubuk, çubuk doğrayalım. Patlıcanı halka halka doğrayalım hepsini tuzlayalım.
- Vok tavamıza sıvıyağı döküp sırasıyla tüm sebzeleri kızartalım.
- Kızaran sebzeleri bir kenara alıp başka bir tencereye biraz sıvıyağ ve salçayı koyalım kavuralım.
- üzerine kızarttığımız sebzeleri dökelim ve karıştıralım ve güzelce harmanlayalım.
- Ardından servis tabağına alalım. Afiyet olsun