Tarifin Hikayesi
Ödüllü Starbucks Kurabiyesi (Orjinal Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram oda ısısında margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı su
- 1 paket vanilya
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 2 su bardağı+1 yemek kaşığı un( kontrollü ekleyin)
Ödüllü Starbucks Kurabiyesi (Orjinal Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pudra şekeri ve yumurta sarısını bir kapta karıştırın.
- Tereyağı,su ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
- Kabartma tozu, tarçın ve unu da ilave edip yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve son olarak damla çikolata ve cevizi de ekleyip karıştırın.
- Hamuru ikiye bölüp rulo şekli verin ve ayrı ayrı iki silindir yapıp streç filme sarın.
- Buzluğa atıp 30-40 dakika dinlendirin.
- Buzluktan çıkarıp 1,5-2 cm kalınlığında dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Daha fazla pişirirseniz kurur.
- Fırından çıkınca yumuşak gelebilir soğuyunca sertleşecektir.