Tarifin Hikayesi
Babacık Köftesi (Az Yağlı Ve Nefis Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
- 1 yumurta
- Tuz
- Kimyon
- Pulbiber
- Sıvıyağ
Babacık Köftesi (Az Yağlı Ve Nefis Bir Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanımızı rendeleyelim.
- Kıyma, ekmek, yumurta ve soğanı uygun bir kabımıza alalım ve elimizle yoğuralım.
- Tuz, kimyon ve pulbiberi katalım ve yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde ayıralım ve hafif yassı bir şekil verelim.
- Orta ateşte yağımızı uygun bir kabımızda kızdırıp köfteleri kızartalım. Afiyet şifa olsun