Lezzetli Lazanya

Lezzetli Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 adet kurusoğan
• 2 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağ
• 6 yaprak lazanya
• Yarım paket mozeralla
• Yarım su bardağı kaşar peyniri

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz ve karabiber

Lezzetli Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymayı sıvı yağ ile kavuruyoruz.
2. İçine soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Pişince domatesi ekleyip suyu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Baharatları ve tuzu ekliyoruz.
5. Beşamel sos için : tereyağını unla biraz kavurup sütü sütü yavaş yavaş ekle pişir en son tuz ve karabiber eklenir.
6. Fırın tepsisi altına kıymalı harçtan ekleyerek üstüne lazanya dizilir.
7. Lazanya üstüne kıymalı harç beşamel sos üstüne mozeralla ve kaşar ekleyerek her kata bu sıra yapılır.
8. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 20 dk pişirilir. Afiyet olsun