Öncelikle sütü uygun bir tencereye alıp üzerine 1 su bardağı şeker, nişasta, un, kakao, bir çimdik tuz ve 1 yumurta sarısını koyup çırpma teli ile karıştırıyoruz.
Karıştırmamız bittikten sonra tencereyi ocağa alıp orta ateşte karıştırarak şekeri eritiyoruz.
Kaynamaya başladıktan 5-6 dakika sonra sütlü çikolatayı da ekleyip karıştıralım.
Çikolata eridikten sonra ocağın altını kapatıyoruz ve magnoliamızın soğuması için dinlendirmeyi alıyoruz.
Kabuk bağlamaması açısından ara ara karıştırmanızı öneririm.
Harcımız soğurken gelin diğer işlerimizi halledelim