Tarifin Hikayesi
Bebekler İçin Çok Faydalı Köfteli Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gram kıyma
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pirinç
- 1 parmak soğan rendesi
- 1 tam boy kabak diliminin 1/3 i
- 1 küçük boy havuç
- 1 serçe parmağı kadar dilim patates
- 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek
- 1 diş sarımsak
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Bebekler İçin Çok Faydalı Köfteli Balkabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir avuç kıymaya, yarım tatlı kaşığı pirinç, bir parmak soğan rendeledim.
- Minik top köfteler, yaptım.
- Bir kabak diliminin 1/3 ini, bir küçük boy havucu, serçe parmağımız kadar patates dilimini, bir diş sarımsağı tencereye küp küp kesip, 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek, 2 bardak da su ilave edip kaynamaya bıraktım. Yumuşayınca el mikseri ile ezdim.
- Tekrar ateşe koydum. Köfteleri ekledim ve bir tatlı kaşığı tel şehriye gezdirdim.
- 1 kaşık zeytinyağ ekledim.
- Tuzunu bebeğinizin alıştığı gibi ayarlayın. Köfteler pişince hazır.Afiyet şifa olsun.