Skip to content
Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı un
- 1,5 çay bardağı buğday nişastası
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce yumurtayla şeker köpürene kadar çırpılır.
- Bir su bardağı yağ ilave edilir bir portakal kabuğu rendelendikten sonra kabuklar ilave edilir.
- İsteye bağlı rendelemiş portakalın suyu sıkılarak ilave edilebilir ben ilave ettim çok güzel oldu.
- Ardından kabartma tozu ,vanilya, nişasta ve unu azar azar elenerek ilave edilir bir adet portakal ince halkalar halinde dilimlenir.
- Ardından kek kalıbı yağlanır kalıbın ortasına portakallar yanmasın diye yağlı kağıt serilir.
- Yağlı kağıdın üzerine şeker serpilir.
- Ardından halka halka kesilen portakal dilimleri dizilir.
- Portakalların üzerine de aynı şekilde şeker serpilir.
- Ardından kek harcı ilave edilir. Kontrollü bir şekilde 180 derecede fırına verilir.
- Kek pişirildikten sonra pudra şekeri serpilir. Şimdiden afiyet olsun.