8 adet kuru soğan (Bendeki soğanlar küçüktü o yüzden siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
2 yemek kaşığı salça (1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası)
İsteğe göre taze soğan ve maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Mercimek ve suyu tencereye ekleyin.
Mercimekler yumuşayınca kısırlık bulguruda ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın, yarım saat kadar bekletin.
Bu sırada kuru soğan maydanoz ve taze soğanı doğrayın.
Doğradığınız kuru soğanı tavaya alın diriliği gidince salçayı da ekleyin biraz daha kavrulduktan sonra tenceredeki bulgur ve mercimeği kontrol edin, eğer bulgurlarda dirilik varsa bekleyin eğer yoksa hazırladığınız soğan ve salçayı ilave edin karıştırın.
Biraz yoğurun taze soğan, maydanoz ve baharatları da ilave edip karıştırın. Daha sonra şekil verin veeeee yemeğe hazır. Afiyet olsun.