Skip to content
Nefis Tadıyla Çok Kolay Tahinli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı elenmiş un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ büyük çay bardağı kulandım
- Yarım çay bardağı tahin
- 1.5 su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı su
Nefis Tadıyla Çok Kolay Tahinli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ ve tereyağını teflon tencere alalım.
- Yağ eriyince içine unu ilave edelim. Yavaş ateşte unun kokusu gidene kadar kavuralım.
- Şekeri, suyu tencereye alalım, ocağın altını yakalım sadece şeker eriyecek kadar ısıtıyoruz.
- Unumuz istediğimiz renkte kavrulunca şerbeti unumuza ilave ederek karıştırıyoruz, karıştırarak kıvam almasını sağlıyoruz.
- İpek gibi tam suyunu çekene kadar kısık ateşte karıştıralım.
- Sonra yarım çay bardağı tahin ilave edelim altını kapatalım, tahini helvaya yedirelim iyice karıştıralım.
- Üzerine ceviz ve biraz tahin dökerek servis edelim deneyecek olanlara afiyet olsun.