Patates Çorbası

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 adet sarımsak
• 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Limon
• Tuz

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un

• 2 yemek kaşığı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kırmızı biber

Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce soğan ve sarımsağı doğrayıp tencereye alalım kavuralım.
2. Patatesleri yıkayıp küp küp doğrayın.
3. Tencereye koyalım 10 dakika kapağı kapalı orta ateşte arada karıştırarak pişirelim.
4. 5 bardak suyumuzu ekleyip kaynamasını bekleyin.
5. Bu arada terbiyesini hazırlayalım.
6. 1 yumurta sarısı yoğurdu ve unu karıştırıp güzelce çırpıyoruz.
7. Kaynayan çorbadan alıp hızlı hızlı karıştırarak ilave edelim.
8. Kaynayan tenceremize terbiyemizi ilave edelim karıştıralım.
9. Tuzunu katalım.
10. Yağımızı yakıp hazırlayalım.
11. Son olarak 1kase alalım çorbamızdan koyalım.
12. Sonra tereyağımızdan biraz gezdirelim.
13. Kalan yağımızı çorbaya karıştıralım. Hepsi bu kadar