Hem Pratik Hem Çok Lezzetli Lavaşta Garnitürlü Köfte

Tarifin Hikayesi

Hem Pratik Hem Çok Lezzetli Lavaşta Garnitürlü Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet market lavaşı
• Yarım kavanoz garnitür
• Kaşar peynir

• 300-400 gram kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 1 tepeleme yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı tuz

Hem Pratik Hem Çok Lezzetli Lavaşta Garnitürlü Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle soğan rendelenir çıkan suyu süzülür.
2. Sonra tüm malzemeler de karıştırılır 5 dakika boyunca yoğrulur. Dolapta dinlendirilir.
3. 1-2 saat sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine lavaş koyulur.
4. Üzerine yoğurduğumuz harç ince bir şekilde bastırarak yayılır.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında köfte pişene kadar tutulur. 15 dakikada pişiyor.
6. Ardından sudan geçirilmiş, konserve tadından arındırılmış garnitür ve rendelenmiş kaşar peyniri de koyulur.
7. Kaşar eriyince servise hazır.