Skip to content
Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 4 bardak un
- 1 /2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 bardak tozşeker
- 2 bardak su
Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce yağı eritelim içine sıvı yağı ekleyelim, köpükleşince içine unu ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
- Yaklaşık 20-30 dk unun rengi sarıdan dönmeye başlayıp vizon renge benzer bir rengi alana kadar iyice kavuralım.
- Ayrı biryerde suyun içinde şekerimizi eritelim.
- Kavurduğumuz unun içine hazırladığımız şerbeti yavaşça dökelim ve iyice karıştırarak topaklaşmadan iyice şerbetini yedirelim. Ocaktan alalım.
- İstediğiniz şekli vererek servis edebilirsiniz. Şekerli seviyorsanız şeker ölçünüzü artırabilirsiniz. Afiyet olsun.