Skip to content
Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- ️15 kafa mantar
- ️1 adet soğan
- ️1 adet havuç
- ️2 diş sarımsak
- ️1 adet kırmızı biber
- ️1 yemek kaşığı un
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️4 su bardağı et suyu
- ️200 ml krema
- ️Biraz maydanoz
Sebzeli Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce bir tavada zeytinyağı ile doğranmış havuçları kızartın.
- Soğanı, sarımsağı, kırmızı biberi ekleyin ve her şeyi soteleyin.
- Doğranmış mantarları ekleyin ve her şeyi tekrar soteleyin.
- Bir yemek kaşığı un ekleyin ve tuzlayın.
- 4 su bardağı et suyu ve kremayı ekleyip hafifçe pişirin.
- Son olarak maydanozu ekleyin.