Skip to content
Siyez Unlu Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 tane tatlı elma
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım su bardağı kırılmış ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ( veya tereyağ)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2-3 su bardağı siyez unu (veya başka bir un)
- Yarım paket kabartma tozu
Siyez Unlu Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz. İçime malzemeleri ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
- Hamuru yoğurup dolapta birkaç dakika dinlendiriyoruz.
- Soğuyan iç harç ile hamuru dilediğimi gibi şekillendirip, 170 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Ve fırından çıktığında sıcakken üzerine pudra şekeri serpiyoruz.