Az Malzemeyle Nefis Kurabiyeler Tarifi İçin Malzemeler
250 gram tereyağ
150 gram pudra şekeri
2 paket vanilya şekeri
350 gram un
4 yemek kaşığı süt
250 gram sütlü çikolata
Hindistan cevizi
Çekilmiş fındık
Az Malzemeyle Nefis Kurabiyeler Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur için bütün malzemeler karıştırılır ve kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir.
Tezgaha hafif un serpilir ve hamur 0,2 cm kalınlığında açılıp 1,5 cm eninde kesilir.
Kesilen kurabiyeler 12 dk 180 derece alt üst ayar fırında pişirilir, soğumaya bırakılır.
Çikolata benmari usulü eritilir ve soğuyup sertleşen kurabiyelerin uç kısmı çikolataya ardındanda hindistan cevizi veya fındığa batırılıp kurumaya bırakılır.