Lor kaşar peyniri veya istenilen herhangi bir peynir maydanoz
1 adet yumurta
Çörekotu
Sodalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Sos için gerekli malzemeleri karıştıralım.
İç harcını da hazırlayıp birinci yufkayı tezgaha serelim.
Her tarafına sostan sürelim.
İkinci yufkayı da sosa batırıp birinci yufkanın üzerine gelecek sekil de serelim.
On iki parça olacak şekil de üçgen keselim.
İç harcından ekleyip kalın rulolar olacak şekil de saralım börekleri sosa batırıp sıkalım tepsiye dizelim.
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. İster sıcak ister soğuk servis yapalım ☺️ her iki yufkadan 12 börek elde ediyoruz dilediğiniz kadar bu şekil de sarabilirsiniz👍.